Diyet tavuk sarma, hem diyetinizi bozmayacak hem de çok doyurucu ve pratik bir yemektir. Düşük kalorisi ve az maliyetli bu tarifi denemek oldukça basit. Fazla vaktinizi almayacaktır. Adı üstünde diyet bir tarif ama lezzetli olduğunu da baştan söyleyeyim. Sağlıklı bir yaşam sürmek, formda kalmak için diyet tarifleri içeriklerine daha fazla yer vermeye çalışıyorum. Ben de kendi menülerimi buna göre hazırlamaya çalışıyorum. Şimdi malzemelere ve diyet tavuk sarma tarifi nasıl yapılır size anlatmaya çalışacağım.
Diyet Farklı Tavuk Sarma Tarifi aşağıda ayrıntılı olarak anlatmaya çalışacağım. Tarifi hazırladıktan sonra blogumda bulunan kendi deneyimlerime ait diğer diyet tariflerimize de bir göz atmanızı tavsiye ediyorum. Çünkü tatlıdan tuzluya elimden geldiğince diyet tarifleri sizlerle paylaşmaya devam edeceğim.
Diyet Tavuk Sarma Malzemeleri ve Yapılışı
Öncelikle iç harcını hazırlamak için küçük küçük doğradığımız soğanları zeytinyağında soteleyelim. Soğanlar pembeleşince üzerlerine yıkayıp kabuklarını soyup ince bir şekilde doğramış olduğumuz mantarları da ilave edelim. Mantarlar suyunu çekmeye yakın yıkayıp ince ince kıydığımız ıspanakları da ilave edip ıspanaklar solunca altını kapatalım. Harç biraz soğuyunca istediğimiz miktarda beyaz peyniri elimizle ufaltıp karışıma ekleyip kenara alalım.
Tavuk sosunu hazırlamak için bir kabın içerisine yoğurt, salça, zeytinyağı, süt ve baharatları ekleyip karıştıralım. Sosu bu aşamada bir kenara bırakalım.
Öncelikle tavukları yıkayıp enine ince ince dilimleyelim. Bu işlemi tavuğunuzu alırken kasap veya marketlerin kasap reyonunda da yaptırabilirsiniz. İnce dilimlenmiş tavuklardan bir parçasını alıp bardak yardımı ile iyice inceltelim. İncelttiğimiz tavuğun içine harcımızdan koyup güzelce saralım.
Sardığımız tavuğu sosa batırıp sardığımız kısımları, kürdanla açılmayacak şekilde iyice tutturup bir borcama yerleştirelim. Tüm tavuklara aynı işlemi uyguladıktan sonra borcamı bir yağlı kâğıt ile kapatıp 35 dk pişirelim. Daha sonra yağlı kâğıdı alıp tavukların üzeri kızarana kadar yaklaşık 10 dk yine fırına verdikten sonra yemeğimiz hazır. (Süreler tahminidir, kullandığınız ek ürünlere göre değişebilir, takip edin o yüzden, yakmayın yemeği).
PÜF NOKTALARI:
500 gram olarak yazdım tavuğu ama onun yerine 4 tavuk göğsü de kullanabilirsiniz. 2 bardak (büyük) su, bir avuç kaju, fesleğen, zerdeçal, taze muskat ve bir büyük bardak pilav pirinci de yapım aşamasında kullanabilirsiniz. Tarife ekleyebilirsiniz ancak bu diyetinize zarar verebilir. Minimum gereken malzemeler aşağıda verilmiştir.
Afiyet olsun.
Diyet Tavuk Sarma Tarifi
Diyet tavuk sarma, hem diyetinizi bozmayacak hem de çok doyurucu ve pratik bir yemektir. Düşük kalorisi ve az maliyetli bu tarifi denemek oldukça basit. Şimdi malzemelere geçelim.
Malzemeler
Diyet Tavuk Sarma Yapımı İçin Gerekli Olan Malzemeler
500 gram mantar
1 bağ ıspanak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Beyaz peynir
1 adet orta boy soğan
500 gram tavuk bonfile
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı domates salçası
Pul biber, karabiber, nane, kekik, tuz
Hazırlanış
Diyet Tavuk Sarma Yapılışı
Öncelikle iç harcını hazırlamak için küçük küçük doğradığımız soğanları zeytinyağında soteleyelim. Soğanlar pembeleşince üzerlerine yıkayıp kabuklarını soyup ince bir şekilde doğramış olduğumuz mantarları da ilave edelim. Mantarlar suyunu çekmeye yakın yıkayıp ince ince kıydığımız ıspanakları da ilave edip ıspanaklar solunca altını kapatalım. Harç biraz soğuyunca istediğimiz miktarda beyaz peyniri elimizle ufaltıp karışıma ekleyip kenara alalım. Tavuk sosunu hazırlamak için bir kabın içerisine yoğurt, salça, zeytinyağı, süt ve baharatları ekleyip karıştıralım ve bir kenara bırakalım. Öncelikle tavukları yıkayıp enine ince ince dilimleyelim. Bu işlemi tavuğunuzu alırken kasap veya marketlerin kasap reyonunda da yaptırabilirsiniz. İnce dilimlenmiş tavuklardan bir parçasını alıp bardak yardımı ile iyice inceltelim. İncelttiğimiz tavuğun içine harcımızdan koyup güzelce saralım. Sardığımız tavuğu sosa batırıp sardığımız kısımları, kürdanla açılmayacak şekilde iyice tutturup bir borcama yerleştirelim. Tüm tavuklara aynı işlemi uyguladıktan sonra borcamı bir yağlı kâğıt ile kapatıp 35 dk pişirelim. Daha sonra yağlı kâğıdı alıp tavukların üzeri kızarana kadar yaklaşık 10 dk yine fırına verdikten sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
